Emine AYDIN

Enzim Biyoteknolojisi Dersi Araştırma Ödevi Bilgilendirme

Tarımsal öneme sahip olan aşağıdaki enzimlerin kaynağı, tarımsal açıdan önemi ve kullanım alanları hakkında en az bir (1) sayfa olacak şekilde araştırma yapılacaktır.

• Bu kapsamda araştırmak istediğiniz enzimi seçme hakkına sahipsiniz.
• Enzim ile ilgili bulduğunuz görselleri çıktı alarak çalışmanızda ilgili yerlere ekleyebilirsiniz.
• Ödevin el yazısı ile hazırlanması gerekmektedir.
• Teslim edilecek araştırma için mutlaka bir kapak sayfası hazırlanmalı

Kapakta çalışılan enzim adı, araştırmayı yapan kişinin adı, dersin adı, ders sorumlusunun adı mutlaka yer almalıdır.

• Kapak sayfası ve kaynakça sayfası bilgisayar çıktısı olabilir
• Ödev el yazması şeklinde hazırlanacağı için okunaklı şekilde yazılması, sağ-sol boşluklara dikkat edilmesi, genel bir düzen içerisinde hazırlanması gerekmektedir.
• Ödev teslimi final sınavı başlamadan hemen önce yapılmalıdır. Daha sonra teslim edilmek istenen ödevler kabul edilmeyecektir.

Araştırılabilecek Enzimler:

• Dehidrogenaz
• Hidrojenaz
• Oksidaz
• Katalaz
• Peroksidaz
• Lipaz
• Fosfataz
• Nükleaz
• Fitaz
• Amilaz
• Selülaz
• Ksilanaz
• Dekstranaz
• Glukozidaz
• Galaktosidaz
• İnvertaz
• Proteinaz
• Peptidaz
• Glutaminaz
• Amidaz
• Üreaz
• İnorganik pirofosfataz
• Adenozin trifosfataz
• Aspartat dekarboksilaz
• Glutamat dekarboksilaz